比如说在用于制作面包的全麦面粉中加入钙和维生素会是一个可行的方案，这种口感干硬的灰色面包被认为可以保证民众的营养需求。
为孩童和孕期的母亲提供新鲜的橙汁、牛奶和鳕鱼肝油也是是可行的策略。
根据营养学家的计算，这将保证英国民众的生存需要。
但是在配给制度的实施过程中，一些意想不到的问题还是冒了出来。
诚然，英国竭尽全力为民众供应食物，并竭力保证营养水平处于可接受的标准线，而不是大范围的营养不良。
全麦面包固然是一个很好的方案，但是英国民众对这种干硬的“爱国面包”并不满意，甚至获得了“希特勒的秘密武器”的绰号。
这一情况导致了英国民众购买“爱国面包”的热情有限，英国政府不得不出台各种各样的策略，甚至是散布一些小道消息来鼓励民众食用这种面包。
另外，不列颠空战期间的损失也造成了许多人的流离失所，这些失去家园的可怜人显然无法自己在家烹饪食物，如何解决他们的饮食问题成了当务之急。
英国解决这一问题的方案是开办食堂，这种餐厅是一种类似自助餐形式的餐厅，它能够为流离失所的人们提供生存所必须的饮食，而它的食物售价也很便宜，平均只需要一先令就能够让人获得一份不错的食物，包括烤肉、两份蔬菜、布丁、面包、黄油和咖啡。
当然，食物中的紧俏品不会超过每人每天的配给量，这种物美价廉的餐厅对于当时的英国人是十分重要的。
需要注意的是，即便实施了配给制度和管制策略，食物配给也显得短缺和不易获得，如何让民众能够更好地利用这些食品就成了一个大问题。
那时英国的口号是“没有牛肉的炸肉饼、没有糖的蛋糕和没有茶叶的茶”，英国的食品部长乌顿则提倡了“乌顿馅饼”。
这是一种由胡萝卜、芜菁、萝卜、马铃薯和燕麦片制作的食物，它的口感很是一般，民众也不是很喜欢，可在战争环境下已经难能可贵。
为了满足国内的需要，英国的主妇们还有一些额外的优待，她们可以获得额外的糖和购买来自西班牙的塞维尔柑橘制作橘子酱，这有助于英国人的营养摄取。
虽然这些看上去可行，可是橘子的供给却很成问题，其他一些不受管制的商品也存在问题，一旦这些东西受到价格控制来试图减缓消耗速度，那么这些商品就会在货架上迅速消失。
原因是这些东西都被转移到了黑市上。
战争环境的黑市交易十分猖獗，不法分子希望以此牟取利润，这也算是英国配给制度的一个小败笔。
必须承认一点，配给制度下的英国民众仍旧是不能丰富自己的餐桌。
战前曾拥有丰富食材的英国人，现在只能用少得可怜的食材来满足自己的口腹之欲，这着实是一件让人头疼的事情。
尽管在市面上鱼肉不在管制行列，可是因为战争的爆发和德国人的轰炸，英国的捕鱼业受到了很大的影响，鱼肉的价格在市场上变得越来越昂贵，其中就包括了鲱鱼和鳕鱼。
蔬菜的种类稀少，胡萝卜虽然多的是，可其它种类的蔬菜就少了很多，柠檬和洋葱也总是难以获得。
可以说，如何保证口腹之欲是当前的重点问题。
对于这一问题，英国民众发挥了“自己动手丰衣足食”的策略。
英国的农民们尽可能地开垦土地种植，或是利用上那些小块的土地，这些土地被用于种植各种蔬菜，比如说胡萝卜、芜菁、洋葱、萝卜等都在考虑之内，只要这些东西产量足够大和方便种植就可以。
城市中的英国人也一样，他们会尽可能地利用自家的花园或是公共区域的土地，将其变成能够提供蔬菜的菜地，以此保证自己的食物供给是足够的，而且还能省下不少的钱。
肉类方面也可以通过养殖来解决，这也是当时英国人的一个共同认识。
在肉类被管制的当下，兔子被认为是良好的食物来源，因为兔子的繁殖周期短，成长周期快，所以很容易成为英国人的肉食补充来源。
英国也在多种刊物上教导民众该如何食用兔肉，这极大地丰富了英国人的餐桌。
饲养鸡和猪也是不错的肉食来源，尤其是母鸡可以下蛋这一点，帮助英国人规避了鸡蛋的配给管制。
值得一提的是，每次德国人轰炸结束后，鸡鸣猪叫就在城市里不绝于耳，虽然不太和谐却也是当年英国人最熟悉的声音了。
如何节省食物也是当年的一个重要考量，用酸奶代替奶油作为糕点原料，用富含淀粉的土豆泥代替面粉熬汤，用蔬菜代替水果装点糕点，香草加黄油代替奶油都是常见的办法。
而水果方面则是一个不太好解决的问题，毕竟英国的运力还是十分有限的，在1940年到1945年里英国的孩子就没怎么见过水果。
而胡萝卜作为一种蕴含甜味的蔬菜，则因为产量巨大而代替了水果，并且能够有效的补充维生素，这也算是当年的一个笨办法了。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢影视：从闯关东开始请大家收藏：(m.caowuxs.com)影视：从闯关东开始草屋小说更新速度全网最快。