乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

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第239章 赶海的天赋

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刘壮安忍不住插话:“小唐啊,你可别谦虚,这村里谁不知道你手巧?我看你就是应该好好琢磨琢磨,什么时候来个特色小馆子,村里乡里的一定都来捧场。”

“刘叔,开店可不是小事儿。”唐文轩虽然嘴上推辞,心里却被说得有些心动了。平日里赶海归来,料理这些海鲜也是他最享受的时光,若是能将这种乐趣带给别人,何尝不是一件好事呢?

“那咱们就不聊这个。”刘壮安摆了摆手,眼里闪着精光,“正好啊,明儿个正是潮涌之时,我打算去更远一点的滩涂上碰碰运气,不知道你要不要一起去?说不定咱们能捞到什么宝贝。”

“那敢情好啊!”唐文轩一听,眼神亮了亮,年轻人特有的好奇心一下子被激发了,“我还没去过那么远的滩涂,听说那边的水域复杂,不是常去的地方。”

“是啊,”刘壮安点点头,“那边的水下地形比较特殊,一不小心就容易被卷到暗流里,所以得找人多的一块儿去,你要跟我去的话,也得带上脚套和防滑手套。那边的礁石可是又湿又滑!”

“没问题!刘叔您经验丰富,跟着您肯定安全。”唐文轩满口答应。

一旁的林婶听得心惊胆战,忍不住叮嘱道:“你们俩可得小心,别一时贪玩,遇到危险就不值得了。”

“林婶您放心吧,咱们都是有经验的。”刘壮安笑着应道,“再说了,这次潮水很大,错过可就可惜了。”

说定之后,唐文轩心里充满了期待。那晚,他准备好了赶海的装备,还特意加紧打磨了几把小刀,想着明天若是能收获满满,可要好好料理一番,犒劳自己和刘叔。

次日清晨,天刚亮,唐文轩和刘壮安便出发了。两人带着渔网、赶海铲和各种防护装备,迎着海风朝着远处的滩涂进发。

“文轩啊,赶海可是讲究耐心的,你今天得学着别心急。”刘壮安走在前头,边走边叮嘱。

“明白!”唐文轩点了点头,眼神中透出专注的神情。他的目光在礁石间四处游走,努力捕捉每一个可能藏着海鲜的地方。

他们一行人逐渐深入滩涂区,脚下的泥沙开始松软,隐隐能感觉到水流在脚边涌动。刘壮安一眼瞧见一块稍大的礁石,朝唐文轩打了个手势,“小唐,来看看这里。”

唐文轩小心翼翼地蹲下,顺着刘壮安的指示,用小铲轻轻地拨开覆盖在石头上的海藻,果然看见一只个头不小的螃蟹正藏在下面。他眼疾手快,用网兜迅速将螃蟹兜住,递给刘壮安。

“刘叔,您看!”唐文轩笑着说道。

“不错,不错,手法越来越熟练了!”刘壮安满意地点了点头,将螃蟹放入他们带的桶里。

接下来的几个小时里,他们不断挪动着寻找猎物,有时候是一群小鱼,有时候是一只寄居蟹。唐文轩渐渐觉得,赶海不仅是一项劳动,更是一种与自然的交流。每一片礁石下,都可能藏着不同的生命,仿佛大海在用各种形式向他们展示自己的秘密。

不知不觉中,太阳已经升到头顶,唐文轩擦了擦额头的汗水,看着自己收获的桶满满当当,心中充满成就感。

“刘叔,今天的收获真不小!”他笑着说道。

“嗯,够咱们吃上好几天的了。”刘壮安点头,眼神中满是满足,“不过还有一会儿,潮水还没完全退,咱们再碰碰运气。”

两人继续往前走,忽然,唐文轩看到一块特别大的礁石旁似乎有个闪光的物体。他指了指,示意刘壮安过去看看。

“好小子,眼神不错!”刘壮安笑了笑,小心翼翼地走近那块礁石。他弯下腰,用手轻轻拨开礁石旁的泥沙,露出一只通体泛着银色光泽的贝壳。

“哎呀,这是海宝贝啊!”刘壮安眼神中满是兴奋,“这玩意儿可稀罕了,今天运气真好!”

唐文轩也看得惊讶不已,“这东西能吃吗?”

“哈哈,刘哥,您这是抬举我了。”唐文轩笑着摇头,“我可没那本事,毕竟这手艺啊,还是在咱赶海人的环境里发挥得最好。到了城里,人家吃不到这么新鲜的东西,味道可就差远了。”

刘壮安深有同感地叹了一口气:“可不是嘛。你看咱们这一代一代的赶海人,靠海吃海,享的就是这份鲜美。外头的人啊,哪里体会得到咱们日出而作,日落而息的生活?”

“说的就是!”唐文轩点头,“其实我刚才还没给你尝的另一道,算是压轴菜——腌虾。等我再调个酱,咱们再品尝一番。”

唐文轩说着,拿起了准备好的虾,将调好的生抽、蒜蓉和几片切得极细的青柠放入碗中,搅拌均匀。随着一阵清香扑鼻而来,刘壮安不禁吸了吸鼻子,露出迫不及待的表情:“这味儿一出来,我这肚子都等不及了!”

“呵呵,刘哥别急,马上好。”唐文轩轻轻将腌好的虾摆在盘子里,“我这可是自家调的秘方,不仅保留了虾的原味,还增加了那种微微的回甘。”

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