乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

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第239章 赶海的天赋

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太阳渐渐开始西沉,海岸线在夕阳的照射下泛着金色的光芒,整个沙滩都被镀上一层温暖的色彩。李小川看了看天色,拍拍唐文轩的肩膀道:“差不多该收工了,今天收获不错,也该回去休息了。”

唐文轩接过来,闻了闻香味,眼中满是期待:“对啊,这种纯天然的味道,哪能在城里吃到?在这里,不仅是吃得好,更是能感受到这海风和乡亲们的热情。”

就在这时,旁边的李婶端出一大盘红彤彤的蒜蓉扇贝,笑着喊道:“大家来尝尝我的蒜蓉扇贝!文轩,你也试试,看和你们城里的味道有什么不一样。”

唐文轩夹了一只扇贝,咬了一口,眼神亮了起来:“哎呀!李婶,这蒜香味和扇贝的鲜美完全融合在一起,这味道简直绝了!比我在城里吃过的那些所谓大厨做的还要好。”

“那是当然了!”李婶笑眯眯地说道,“这可是我用的自家种的大蒜,还有咱们海边的野生扇贝。哪像城里的那些食材,都是养殖的,味道可没这般地道。”

王大爷也端着一大碗清蒸小青龙(小龙虾),乐呵呵地招呼道:“文轩啊,你这次可是大饱口福了。等吃完了,不如跟我们老几位再下海摸摸鱼虾,顺便教你点咱们赶海的绝活儿。”

唐文轩笑着点头:“好啊,我正想跟您老学习呢!您看我这几次都是跟着瞎摸,还真没摸出什么特别的门道。”

王大爷得意地笑了:“赶海可不是随随便便就能学的,这里面可是有不少门道呢!比如,海水退潮时该去哪里找蟹,涨潮的时候又该在哪儿摸虾,都是有讲究的。”

刘壮安一边啃着海螺,一边插嘴道:“文轩,你可得抓紧学!王大爷教你,那可是咱们村里百年不遇的机会啊!咱们平时可没这个福气。”

唐文轩点点头,带着几分好奇:“那今天晚上能不能带我体验一把?我真想见识一下这些海底的宝藏是怎么被找到的。”

陈建国也起了兴致:“那咱们吃完就去!今儿海水退得早,我们趁夜摸一趟,说不定还能捞到点好货色。”

随着夜色渐深,沙滩上的宴席逐渐结束,大家吃得心满意足。唐文轩和几位村民结伴,拿着简易的工具,开始朝海边走去。

海浪轻轻拍打着岸边,夜色下的沙滩显得宁静而神秘。唐文轩跟在王大爷身后,观察着他的一举一动。

“文轩,你瞧那边,”王大爷指了指海水边的一块礁石,“那里就是螃蟹最喜欢藏的地方。你用手电往水里照,瞧瞧有没有小家伙在活动。”

刘壮安嚼着嘴里的鲍鱼,似乎一刻也不想停下,忍不住连连点头,“哎呀,文轩啊,你这可是大材小用!就这么随便一腌,都比我吃过的任何生腌都好上不止一筹。”

“刘叔您要真觉得好吃,明儿个我再给您腌一盘。”唐文轩笑着回应。

刘壮安拍了拍他的肩膀,目光中带着赞赏,“小唐啊,别说这种话,你要真开个餐馆,那可不得了,准能火!”

“哎呀,开餐馆哪是那么容易的事情?”唐文轩摆摆手,语气里却带着几分憧憬,“不过说实话,我也确实挺喜欢做菜的,有时候想多试点新东西,也算是给自己增添些乐趣。”

“那可不就是天赋嘛!”刘壮安感叹道,“你看你这年纪轻轻就有这手艺,今后一定有出息。”

唐文轩微微一笑,将手中的活鲍鱼放入盘中,熟练地用刀在鲍鱼表面轻轻划了几道口子,让调味料能够更好地渗入。他一边忙碌着,一边与刘壮安聊起了村里最近的赶海活动。

“刘叔,最近您赶海怎么样?有没有捞到啥特别的?”唐文轩问道。

刘壮安听了,忍不住笑了起来,“别提了,前几天遇上大潮,海底的东西是多了不少,但也不全是好东西。你是不知道,我捞上来一个看着怪模怪样的大海螺,回家研究半天,结果是一堆寄居蟹的窝。”他说着,忍不住大笑。

“哈哈,那可够有意思的。”唐文轩也跟着笑了起来,“我有一次捞上一块石头,还以为是个什么稀奇的贝壳,结果拿回家研究了半天,发现那不过是一块普通的海底石头。”

两人正聊得开心,厨房门口传来脚步声,一个穿着朴素的中年妇女探头进来,是村里的林婶。她看着忙碌的唐文轩,笑着打趣道:“哟,文轩啊,你这手艺可是越来越精了!”

唐文轩回过头,赶忙打招呼:“林婶,快进来尝尝,这可是刘叔刚夸的生腌鲍鱼。”

林婶毫不客气,拿起筷子夹了一片放进嘴里,细细品味之后,眼中露出赞叹,“这味道真是好!小唐啊,你什么时候学的这手艺啊?”

“临时学的。”唐文轩腼腆地笑了笑。

“这要是临时学的,那我也想临时学学。”林婶调侃道,“你这手艺要是再练练,村里的小姑娘们可得排队了!”

“林婶,您可别拿我开玩笑。”唐文轩连忙摆手,脸微微一红。

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