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第508章 粉条和酸辣粉

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还没回到村里的时候,美丽远远地就看到了一个熟悉的身影正朝着自己走来。

不是旁人,正是周迟。

“你回来得这么早啊?”美丽还以为他们去邻村看鱼苗会很长时间的,没想到比自己回来的还要早,“看好鱼苗了吗?买回来了吗?”

周迟左右看看她,见她满脸都是兴奋就知道今日的事定然是成了,也暗暗松了口气,牵着她的手慢悠悠地往村里走:“别提了,林叔那么着急地过来找我,我还以为他已经找好了合适的鱼苗。结果过去一瞧,哪有什么鱼苗,还得再等等才行。我们看了看他们养的成鱼,这才回来晚了,要不啊,我早就去城里找你了。”

因为从邻村回来晚了,周迟特别自责,这么重要的日子里居然没有陪着美丽一起过去,他这个丈夫当得一点也不称职。

美丽捏捏他的手心,安慰道:“成鱼若是好的话,鱼苗肯定也不会差,好饭不怕晚,再多等等也不碍什么事的。再说了,春意料峭的,若是倒春寒更麻烦。”

“我也是这么想的。”知道美丽是在担心自己,周迟立即转移了话题,“放心吧,我很好的。对了,那个店铺怎么样了?为夫这次可是猜中了?”

他说的自然就是被程海山跟踪和做对的事了。

一说起这个来,美丽就兴奋地眉毛直挑:“你真是太厉害了,居然能看出来程海山要针对我。”

被自家媳妇儿这么夸赞,周迟当然开心了:“那是,你也不看看我是谁!”

不过美丽还是挺好奇他到底是怎么发现的。

“我知道你五感比旁人都要灵敏一些,能发现跟踪咱们的人不难。可是你怎么知道程海山的算计?我没见你去偷偷地打听什么啊!”

昨天的确是没有打听,不过周迟之前可是做了不少功夫的。

“这个嘛,其实从一开始我就发觉这个程老先生不简单了。后来你又几次三番地跟他有了龃龉,就他这样小肚鸡肠的人,在知道你要买店铺做生意的时候,你觉得他会放任你顺顺利利地把铺子开起来吗?”

当然不会!

不仅不会,还会想各种法子让她的店铺开不下去呢!

“这个程海山的确是会做出这样的事来,不过好在咱们一招声东击西把这个局给破了,还顺便坑了程海山五十两银子呢!”

说起那五十两银子来,美丽更开心了,把事情的前前后后全都给周迟说了一遍。

听着美丽描述得绘声绘色的,周迟原本沉郁的心也开阔起来。

不过程海山企图抢他媳妇儿的铺子,这件事可不能这么轻易了结了。只是区区五十两银子而已,还不能让他把心里的郁气给发泄出去。

鱼苗暂时还不能买回来,不过水塘也该提前清理出来了。

第二天周迟就跟玉荷爹去水塘干活儿去了,梁永安盯着家里盖房子的事,一时走不开,便将水塘的事全都交给了自己的女婿。

第一次在老丈人面前挑大梁的女婿周迟,这次真是前所未有的认真和负责。

周迟忙着,美丽也没闲着。

最新买下来的那个店铺原本就是卖吃食的,不过因为店里好些东西都已经旧了,而且店铺的墙也因为长期没有彻底清理而变得脏兮兮的,看上去很是不美观。

美丽便请人将这个店铺重新装潢一下,脏了的地方重新手收拾干净,坏了的旧了的也重新置办新的。反正有程海山“赞助”的那五十两银子,她一点儿也不心疼银子,更不担心银子会不够花,大不了等银子不够用了,她再去找程海山坑一把。

开一个店铺除了要把铺子装潢好,还需要足够的人手和足够的食材。

美丽是打算做凉皮的,做凉皮首先需要的就是白面。拌凉皮的时候还需要黄瓜丝儿,不过现在这个季节想要黄瓜可不容易,思来想去,美丽便将凉皮里边的黄瓜丝儿改成了豆芽儿。

相对于黄瓜,豆芽儿可就容易得到的多了。

所以美丽出去买白面的时候,顺便又买了不少绿豆。往绿豆上撒一些凉水,不消两天就能长成细长的豆芽儿了。到时候直接在热水里烫一下,然后拌进凉皮里就行了。

除了配菜,拌凉皮的调料也很重要,美丽准备了醋蒜汁和辣椒油。为了增加凉皮的香味儿,美丽还特意将芝麻炒熟碾碎,等吃的时候放进去一勺,别提多香了。

店铺里还不能用,所以美丽就先在家里给大家做了一顿凉皮来吃。虽然洗面有些累,不过做出来的凉皮真的很好吃,获得了大家的一致好评。

只是,现在的天还不太热,偶尔吃一次凉皮还不错,但一直吃可就不行了,肚子可是会受不了的。

何云娘只吃了半碗便不敢再吃了:“不行,我怕吃多了以后会闹肚子,还是少吃点吧!”

味道很好,只是太凉了些。

自己家里日日做粗活儿的人都觉得凉,那城里那些养尊处优的人们定然更不敢吃了。

美丽想了想,看着作坊的院子里挂着的满满的粉条,忽地有了好办法。

还是同样的配菜,调料也只是增加了醋和辣椒,把凉凉的粉条变成刚出锅的粉条后,凉皮就变成了酸辣粉。

粉条滑滑溜溜的,味道也又酸又辣,跟以前吃过的东西完全是不一样的味道,这样新鲜的东西真是令人欲罢不能。

“我说美丽啊,你卖这个可比卖那什么凉皮强多了,这个酸辣粉肯定挣钱!”

梁振峰吃得舒畅,辣椒的辣味儿让他满头大汗,鼻涕都不由自主地流了下来,他一个劲儿地用帕子擦。

梁振远嫌弃地往旁边挪了挪,不过对他说的话还是很赞成的:“这个酸辣粉的确比那个凉皮好吃多了,而且也正适合现在吃。热热的,辣辣的,吃完以后整个人都暖和了。”

美丽也没想到只是给家里人做了一顿饭而已,居然就能得到更多灵感,要不她还真想不到做个酸辣粉来吃呢!

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