细胞工程的发展历史可以追溯到17世纪，当时英国科学家罗伯特·胡克首次使用显微镜观察到了细胞。19世纪，施莱登和施旺提出了细胞学说，这是细胞工程发展的重要基础。20世纪初，哈伯兰特提出了植物细胞全能性的理论，这为植物细胞工程的发展奠定了基础。
在20世纪60年代，科金等人用纤维素酶来分离植物原生质体并获得成功，这是植物细胞工程的重要突破。1975年，米尔斯坦和科勒将免疫小鼠的脾细胞和小鼠骨髓瘤细胞进行融合，获得了既能在体外无限繁殖，又能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，这是动物细胞工程的重要进展。
1978年，英国剑桥大学生理学家罗伯特·爱德华采用胚胎工程技术成功培育出世界首例试管婴儿。1997年，英国首次克隆出绵羊“多莉”，这是哺乳动物体细胞核克隆时代的到来。
21世纪以来，细胞工程技术不断发展，包括试管植物、试管动物、转基因生物反应器等相继问世。以色列用胚胎干细胞培养出人类心脏组织，可以正常跳动，以及美国培养的造血先驱细胞、中国培养的胃和肠粘膜组织等。
细胞工程的发展历史是一个不断探索和创新的过程，它涉及到细胞培养、细胞融合、细胞核移植、染色体工程、胚胎工程等多个领域，为生命科学、农业、医药、食品、环境保护等领域的发展提供了重要支持。
以下是一些涉及细胞工程的上市公司：
中源协和（）是一家以“精准医疗 造福人类”为愿景的生命科技创新型企业。公司围绕“精准预防”“精准诊断”“细胞治疗”三大板块，主营业务覆盖细胞检测制备及存储，体外诊断原料、体外诊断试剂和器械的研产销，生物基因、蛋白、抗体等科研试剂产品，基因检测服务，干细胞、免疫细胞临床应用的研发等“精准医疗”产业链。公司拥有先进的细胞技术和全国性细胞资源存储网络，是国家重要的细胞技术产品研发及转化基地之一。
上海细胞治疗集团是中国首家且唯一覆盖细胞医疗健康全价值链的公司。其业务包括细胞储存、肿瘤医疗、细胞药物和细胞充能四大板块。公司自研了三大技术平台：纳米抗体细胞导航与控制平台、非病毒基因写入平台、核酸合成与递送平台等。上海细胞治疗集团在免疫细胞储存业务排名第一，并且是CAR-T细胞疗法实体瘤领域的先锋。
这些公司在细胞工程领域的研究和开发上都有显着的进展，并且在市场上有一定的影响力。
细胞工程是生物工程的一个重要方面，涉及细胞培养、细胞融合、细胞拆合、染色体操作及基因转移等技术领域。通过细胞工程可以生产有用的生物产品或培养有价值的植株，并可以产生新的物种或品系。
细胞工程在农业方面的应用主要包括改良作物品种，提高作物的抗病虫害能力、耐旱性和产量。例如，通过基因编辑技术可以改良经济作物的品种，使其产量更高、抗病性更强等；利用细胞工程技术，改良畜禽品种，使其抗病性更强、生长速度更快，且能适应更恶劣的环境。
在医学领域，细胞工程技术被广泛用于疾病的治疗和预防。例如，通过基因编辑技术，科学家们能够精确修改病人体内的细胞，治疗遗传性疾病。此外，利用干细胞技术，研究人员能够培养出各种组织和器官，为器官移植提供新的解决方案，减轻供体器官短缺的问题。
细胞工程在生物药物生产领域有着重要的应用。将承担生产生物药物的细胞进行基因改造、组织培养等技术手段，从而提高生产效率和精准度。例如目前广泛用于生产抗癌药品的奥曲肽，其制备过程就包括细胞工程技术，基因编辑可使其生成的蛋白质更高效，制品质量更高。
细胞工程技术可以用于处理环境污染，例如通过基因工程改造微生物，使其能够更有效地降解环境中的有害物质。此外，细胞工程技术还可以用于生产生物燃料，推动绿色能源的发展。
在食品领域，细胞工程技术可以用于改良食品的营养成分、口感和保质期等。例如，通过基因编辑技术改良血红蛋白，使其在肉制品中扩散得更均匀，且不会影响味道。
随着科学的发展和人们对生命科学的深入探索，细胞工程技术必将会在更多领域发挥越来越重要的作用。
细胞工程作为一门跨学科的前沿科学，涵盖了生物学、工程学、材料学等多个领域，其未来的布局和发展趋势将围绕以下几个方面展开：
通过人工手段合理地改变生物行为，将焦点放于重新连接细胞的外部输入和输出特性，无论是对于进化还是工程化，都提供了一个更为简单的概念框架，提供了一种方法来将分子尺度的部分与生理功能联系起来，保留了有效地操纵其在多细胞环境中工作方式的可能性。
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