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第336章 制作蛋挞

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带舍友做生意这回事,苏烟第二天中午就打电话告诉谢晋了。

谢晋知道后哭笑不得,无奈道:“阿烟,你真是太善良了,也不怕自己累着,这要是让师父知道了,绝对要批评你了。”

苏烟第一次小测的分数和试卷都已经寄到京市了,觉老是很满意的,但觉得苏烟中医试卷没有考到满分有点太可惜了,转头想到她真正在课堂上听课才那么几天,所以就打电话批评她,只等下一次小测,看看她有没有进步了。

不过苏烟不知道的是,这次小测的试卷,她的好师父是参与其中的,中医学的试卷有大半题目都是出自觉老,难度自然比本校老师自己出的要难上几分。

钟主任拿捏不准学生的水平,阻止了觉老出更难的题目,不然这次小测的试卷更难。

当然,更难的试卷,只针对苏烟一人的。

“那你千万不要告诉师父。”苏烟可怜兮兮道:“我保证绝对不会耽误学业,下次小测尽量考满分还不行吗?师兄,你就给我弄一下烤箱吧!”

谢晋最是招架不住撒娇的师妹,还没听完她的话,内心就已经举手投降了。

“行行行,我让温良策去找,你要什么材料,我让他一起给你准备好。”

苏烟想了想,“师兄,我想找个便宜靠谱的合作商长久合作,不然去市面上买材料的话太贵了。”

调蛋挞液必须要用到牛奶和白砂糖,这两样东西都不便宜,她想拿出厂价,这样能省不少的钱。

“好,回头温良策安排好了,我让他联系你。”

“谢谢师兄,师兄最好啦!”苏烟高兴道。

谢晋道:“你的酒楼生意如何?师兄现在在深市,要帮一个病人做手术,所以赶不回去。”

一般他没办法赶回来,那就证明这个病人的情况已经到了非常严峻的程度了。

不然师妹的酒楼开业,他不怕折腾也要赶回来参加的。

“没关系师兄,等你回来我再带你去尝尝我们酒楼的味道。”苏烟道:“你的事都是救人命的,要紧些。”

“行,那师兄挂了,回头有空再聊。”

苏烟应了声,挂了电话后,她就从阳台回到宿舍里。

宿舍里的三人立马朝她投来希冀的眼神。

她直接道:“搞定了,我师兄会让他的助理安排好。”

邓子意不确定道:“我们卖一块钱三个真的不会亏吗?”

“摆摊的成本没那么高。”苏烟不紧不慢道:“而且除了蛋挞,我们还能做别的,比如面包类,菠萝包、椰汁包、红豆包等等。”

白梦面露惭愧,“我们几个什么都不会,只能跟着你学了。”

“没事,这些东西很简单的,这周末我就不去酒楼了,先教会你们几样。”

……

周五。

上完最后一节课已经下午五点半了。

放学后,苏烟带着邓子意三人直奔校门口,坐上温良策的车离开去牛奶厂的厂家和卖甜品材料的厂家。

车内。

温良策道:“价格已经谈妥了,牛奶五毛八一斤,白糖六毛一一斤,价格我已经压到最低了,牛奶厂厂长欠教授一个人情,不然这个价格拿不下来。”

苏烟激动道:“这个价格已经很好了,辛苦你了温助理。”

一斤牛奶能做很多个蛋挞了,也费不了多少白糖。

“小事情。”温良策继续道:“你要的烤箱,我也买回来了,现在在公寓。”

“烤箱要多少钱?”白梦问道。

“三角牌的烤箱,我买是238,原价268的。”

陈婷倒吸了一口凉气,“这么贵?!”

那他们得做多少蛋挞才能把烤箱的钱挣回来啊?

温良策点点头,“烤箱是稀罕物,有钱都不一定能买到的。”

苏烟安抚道:“该花的钱都得花,相信我的手艺。”

她这么说,陈婷和白梦稍稍放心了些。

她们两个现在是借了苏烟的钱入股的,后期挣了钱,她们都要先还给苏烟,所以才有点焦虑。

苏烟也不会催他她们还钱,但欠着别人的钱,心里总是不踏实的。

牛奶厂附近都是厂,苏烟和厂长签完合同后,提了六斤的牛奶离开,然后就去附近卖甜品材料的厂家那挑选要用的东西。

卖甜品材料的老板是一个中年女人,叫禾桂芬,她开的批发店离牛奶厂就一公里的距离。

白糖苏烟要了10斤,这个东西长时间内坏不了。

选东西的时候,她发现了一个意外之喜。

“居然有奶油!”她惊讶道。

禾桂芬挑眉,“哟?小姑娘知道的东西还不少嘛,这个奶油是我刚拿回来没多久的新品,你知道怎么用?”

苏烟连忙点头,“我当然知道了,奶油先拿一袋吧。”

一袋就要1块钱了。

半个小时后,终于挑完了要用的东西。

制作蛋挞皮用到的材料有面粉、黄油、盐。

苏烟要了20斤面粉。

这里没有黄油卖,她只能自己动手做了。

买了一堆零零散散的东西,最终花了17块8。

几人提着东西满载而归。

……

黎明公寓。

苏烟回来后原本想先把黄油做出来,可转念一想,制作黄油的原材料就是牛奶,那成本有点太高了,如果真的要卖一块钱三个,利润就划不来。

“阿烟,你发什么呆呢?”邓子意问道。

苏烟回过神,说道:“没事了。”

为了节省成本,黄油用玉米油代替吧。

不用做黄油,那接下来的事情就简单了。

苏烟是手把手教她们三个的。

她做一步,她们跟着做一步。

一个小时后。

蛋挞皮出品了。

整个房间都弥漫着浓郁的奶香味。

“天啊!好香,比我在西餐厅吃的还香!”邓子意激动的直跺脚,“真不敢相信,我居然也会做甜品了!”

刚出炉的蛋挞皮色泽鲜艳泛着诱人的油光,轻轻一碰就掉渣,酥脆的不行!

这个烤箱一次只能烤8个蛋挞,苏烟把烤架上的蛋挞皮拿下来后,继续烤第二波。

“现在就做蛋挞液,这个很简单的。”

制作蛋挞液要用的材料有牛奶、白糖、鸡蛋、柠檬汁,这四种材料。

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