乡村种田:赶海跑山的悠闲生活

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第227章 螃蟹海螺

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唐子文沉默了一会儿,点了点头:“爸,我知道了。以后有时间,我一定会多回来。”

“这就对了,”唐文轩笑了笑,目光远远地望向大海,“赶海,不仅仅是捞海鲜,也是和大自然的一种对话。咱们的根,就在这片海边。”

唐文轩被夸得有些不好意思,轻笑着说:“嗨,哪有什么差距?我也就是图个新鲜,赶海对我来说也是种乐趣,不像你们要靠它过日子,自然轻松很多。”

就在他们谈笑间,老张头——海边有名的赶海老手,蹒跚地走了过来。他的皮肤晒得黝黑,脸上布满皱纹,却依旧精神矍铄,手里拎着一个大海螺。

“哟,唐小子,今天又弄出啥好吃的了?”老张头眼尖,一眼就看到他们桌上的腌鲍鱼,笑呵呵地凑了过来,“刘小子,吃得正香呢?”

刘壮安见老张头来了,忙起身让座,“张叔,您来尝尝,这可是唐兄亲手做的,味道鲜得很!”

老张头闻了闻,微微眯起眼睛,夸张地吸了口气,“嗯,好香!我这张老嘴可算是有福了。”他坐下来,拿起筷子夹了一片,放入口中慢慢咀嚼,眼中透出惊喜。

“啧啧,这味儿真是绝了!唐小子,你这腌鲍鱼可比外头那些饭馆的强多了。”老张头啧啧称赞,眼里闪着光,“这手艺是跟谁学的?”

唐文轩不好意思地笑笑,“张叔,真不是我吹,这还真是我自己琢磨出来的。赶海这么多年,腌过的海鲜数不胜数,慢慢地就摸出点门道了。”

老张头听了,感慨地点头,“看来啊,你这真是用心了。赶海嘛,讲究的是经验和细致,粗心大意还真出不来这等好味道。”

话音未落,小李也闻讯赶了过来。他是村里年轻一代中颇为有名的赶海小伙子,一进来就大声嚷嚷:“听说唐哥做了腌鲍鱼?我可是闻香而来的!”

“瞧你这嘴馋样儿,”唐文轩笑着让了让,“来,坐下尝尝,正好大家一起品评品评,看看我这手艺到底行不行。”

小李大大咧咧地坐下,夹起一片鲍鱼放进嘴里,瞬间眼睛都亮了,“我的天,唐哥,这味道也太神了!您简直是我们村的厨神啊!”

大家听了都哈哈大笑。唐文轩却摆摆手,“别抬举我了,不过就是个赶海的,什么厨神不厨神的,平常家里人多,总是要弄点好吃的,才会想着折腾这些。”

小李点点头,“不过话说回来,唐哥,你这么喜欢赶海,又这么会做海鲜,有没有考虑开个小店?像你这样的手艺,保准顾客盈门!”

刘壮安一听,也来了精神,连连附和:“对啊!你看那些城里人最爱吃我们这种新鲜海味,可有些饭店根本做不出这地道的味儿,要是开个店,不愁没生意!”

唐文轩沉吟片刻,似乎有些心动,但又犹豫地摇了摇头,“开店倒是个好主意,不过我可没什么商业头脑,再说了,我这人性子随便,喜欢赶海的自由自在,真要守在店里,每天煎炒烹炸的,估计会烦得很。”

老张头点点头,开口劝道:“唐小子说得对,开店确实没那么容易,光是每日进货、备料、算账就够人头疼了。况且啊,做海鲜讲究的是新鲜,若是店面生意好,海鲜用量大,可能没法保证这种新鲜的味道。”

刘壮安点了点头,但还是不甘心地问:“那唐兄你真不考虑?要不这样,店里你负责掌勺,其他事情我来帮你办,保证让你每天只管做好吃的,其他啥也不用操心!”

“哈哈!”唐文轩笑了起来,“壮安啊,你倒是真会想!不过说到底,赶海这事儿在我心里就像一种习惯,一天不下海,总觉得少点什么。”

小李眼珠子一转,忽然想到个主意,激动地说道:“不然这样吧,唐哥,咱们搞个‘赶海体验营’!让城里人也来体验咱们的生活,你教他们赶海,再教他们怎么做海鲜,这样既不用开店,也能和大家分享这份乐趣,还能赚点钱!”

唐文轩愣了愣,似乎被这个新奇的想法打动了,他若有所思地摸了摸下巴,“赶海体验营?让城里人来跟着我们赶海?还真没听过……”

老张头大笑起来,拍了拍桌子,“这小李倒是个鬼灵精,想得倒不错!那些城里人生活节奏快,估计早就想放松放松了。让他们来赶海,体验一回咱们这日出而作、日落而息的海边生活,肯定稀罕!”

刘壮安也来了劲,激动地拍手,“对啊对啊!再说了,这样一来,我们村子也能热闹起来,带动更多人赚点钱!”

唐文轩听着众人七嘴八舌地讨论,眼中渐渐亮起了光,他轻轻地点头,“你们说的确实有道理,这赶海体验倒是个新鲜事儿。要是能推广开,既让人感受到大海的魅力,也能为村子增添些人气,确实挺不错的。”

小李见唐文轩有些心动,忙趁热打铁,“唐哥,要不咱们这周末就试一试?你教城里人赶海,我负责接待和安排,他们一定觉得新鲜得不得了!”

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