边关小厨娘

茶暖

首页 >> 边关小厨娘 >> 边关小厨娘最新章节(目录)
大家在看蹂躏男主后,他将我宠上天 锦绣农女种田忙 全村虎豹豺狼,空间寡妇带崽逃荒 神医狂妃:战神王爷掌心宠 医妃惊世 被迫分家后,我带百亿物资去流放 死了五年,狗皇帝居然要我当替身 女扮男装死后,她开始演柔弱绿茶 嫡女重生:皇后很嚣张 最佳女婿 
边关小厨娘 茶暖 - 边关小厨娘全文阅读 - 边关小厨娘txt下载 - 边关小厨娘最新章节 - 好看的古言小说

第116章 香酥五花肉

上一章书 页下一章阅读记录

“是啊。”赵大虎在一旁附和,“就好比我们吃惯了夏婶婶做的饭菜,再吃娘做的,实在没法下嘴。”

“是吧,爹。”

赵有才,“……”

谁跟你我们了?

他可没说过这样的话!

“混小子!”赵有才眼看着吕氏脸上要乌云密布,只抢先给了赵大虎脑袋上一个爆栗子,“瞎说什么呢!”

“我知道错了。”赵大虎捂着脑袋求饶,“往后就算是实话我也藏在心里头,不说出口就是。”

赵有才,“!!!”

只恨不得捂住赵大虎的嘴,再搁到水盆子里头涮一涮。

赵二虎无奈扶额,只劝道,“娘别生气。”

“是啊,娘别生气,娘做的饭,我们还是会吃的。”赵大虎道。

就算不那么好吃,也是会吃的,因为你是我们的娘。

儿不嫌娘饭难吃!

吕氏,“……”

突然觉得有点累……

夏明月已是在灶房中忙碌了起来。

首先宰杀了何顺子先前送来的那只鸡,做成口水鸡。

开水中加黄酒将整只鸡煮熟后捞出过凉水,切成大小合适的块。

辣椒面和花椒面被热油泼出红油,混上盐、糖、香醋、酱油、花生碎、香菜末、芝麻粒儿……一并浇到瓷盆中的鸡块上头,等待鸡块充分浸泡吸收汤汁。

五花肉块加葱姜、酱油、黄油、孜然、辣椒粉、盐、花椒面等充分腌制,再抓上少许红薯芡粉和一颗鸡蛋,趁着热油下锅。

炸至微黄,捞出后待油温升高复炸,直到所有的五花肉块金黄酥脆时,方可出锅。

五花肉本就浓香,过了油后更添浓郁气味,又与香辛料混在一起,越发让整个灶房都香气扑鼻,引人口水直流。

夏明月准备的东西多,五花肉块更是炸了半笸箩,上桌前先拿了几个用竹签穿了,分给帮着烧火的赵大虎和赵二虎吃。

两个人早已口水四溢,这会子赶紧谢了夏明月,接过后大快朵颐。

外酥里嫩,咸香可口,瘦肉不柴,肥肉不腻,百吃不厌!

在吃下第一块香酥五花肉时,两个人已是发觉这滋味过于美妙,便立刻控制了进食的速度,慢慢享受这美味。

夏明月见状抿嘴直笑,“放心吃就是,今日这五花肉,管够!”

她今日可是买了五六斤五花肉呢,还害怕不够吃不成?

但即便夏明月如此说,赵大虎和赵二虎还是互相望了一眼,保持方才的进食速度。

肉虽然是足够多的,但是他们两个人肚子能容下多少东西,他们还是知晓的!

夏明月哑然失笑,只由着他们兄弟二人按自己想法做事,不再劝说,之后又串上了两串香酥五花肉,分别拿给了做活的周氏和宋氏。

二人这段时日做事皆是尽心尽力,且除了夏记里的事,许多夏明月生活上的事,也都顺手做好。

夏明月心中宽慰,待她们也不见外。

一大串五花肉肉多分量多,不管是自己吃还是拿回去配上别的当个菜,都足够打上一顿牙祭。

周氏和宋氏二人连声道谢,皆是不约而同地暂且将这五花肉给收了起来,准备带回去给家人一起吃。

夏明月则是又忙着做上了几道素菜。

炸过五花肉的油增添了几分肉香,可以令炒菜滋味更加香浓。

青椒炒鸡蛋,夏明月习惯性选用了几个青椒肉薄,且是昨日买回来,稍微有点表皮发皱的青椒,拍扁切丝,炝炒后淋上搅拌均匀的鸡蛋液。

如此做,青椒方能与鸡蛋完全混合,吃起来是青椒中有鸡蛋香浓,而鸡蛋中又满都是青椒的清香滋味。

蒜泥茄子,将大个儿椭圆形的茄子去皮上锅蒸熟,拧掉茄子中的水分,简单的和捣好的蒜泥搅拌,只需加盐提味,便是十分美味。

这般两荤两素,又加上了一道晌午便用八角、花椒等煮过浸泡了一下午,此时已完全入味的花生米,一盘子刚刚切好,撒上了些许白糖的凉拌番茄。

凑足六道菜,吕氏帮着包了些素馅儿的锅贴,夏明月又熬煮上了鱼头汤,煮上一些鱼丸汤。

晚饭是在赵有才和陆启言的碰杯中开始的。

汾酒酒香十足,口水鸡鲜嫩美味,香酥五花肉喷香可口……

大吃大喝,欢声笑语,人间乐事。

这边,宋氏忙碌完了所有事后,带着五花肉回到了家中。

将那串五花肉从竹签子上小心弄了下来,用刀改成更小一些的块。

吃肉时,因为肉的滋味实在是好,容易一口一块,切的块更小一些,能够多吃很多口,会觉得更加过瘾。

收拾完了五花肉,宋氏在灶中烧了火,添水准备煮上些棒子面糊,锅的边缘更是贴上了一些白面和棒子面做成的贴饼子。

趁着这个空当,摘了些院子里头架子上的豆角,等着待会儿汆烫熟了后,拿蒜汁一拌就好。

等锅中的棒子面糊盛出来,贴饼子慢慢膨胀,豆角也下了锅时,院子里闪进来一个人影。

人影瘦高年轻,正是宋氏的小叔子李水生。

“嫂子。”李水生满脸欢喜,将手中的油纸包塞给宋氏。

宋氏拿过来拆开,油纸包中是大半只烧鸡。

烧鸡表皮金黄,香味浓重,十分诱人。

“哪里来的?”宋氏欣喜且意外。

“洛公子得了县太爷的推举,能够参加秋日的考试,老爷和夫人心中高兴,在家中设宴款待族人。酒桌上剩了许多肉食,管事便让我们分上一分,拿回家中吃。”

李水生在洛家做长工,素日做些洒扫种花,搬搬抬抬的活计,因其年岁不大,又老实肯出力气,管事对其印象颇佳,暗地里也时常照顾。

这样只去了一只翅膀和一只腿的半只烧鸡,应该是酒桌上剩下来的极好的菜式。

宋氏笑眯了眼睛,“今日夏娘子也给了一些炸五花肉,我已经切好了,晚上就先吃这五花肉,这大半只烧鸡给你留着明儿个早上吃。”

十五岁的年纪,长得颇高,却生的跟绿豆芽一般,宋氏觉得李水生需得多吃一些好的才成。

“本就是晌午剩下的,再搁一晚上怕是得坏。”李水生不赞同,“晚上都吃了吧。”

喜欢边关小厨娘请大家收藏:(m.caowuxs.com)边关小厨娘草屋小说更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推嫡女重生:反派奸臣又投怀送抱了 我在末世有套房 枌榆草木长 天骄战龙 主公一你的谋士又挂了 江山战图 玄鉴仙族 胖爷要超神 司少甜妻,宠定了 重生八零:甜宠娇妻有点辣 我在综武摸鱼的日子 活人回避 NBA:开局我就是状元 警察见家长,送通缉犯给丈母娘? 通灵纸扎店 我和小思的奇遇 世界万景不如你 红楼潜龙 墨少蚀骨宠:甜妻,请入怀 娇软尤物,被禁欲司少掐腰狂宠 
经典收藏王妃她只想守寡 凤启九玄之绝世皇后 总是在换剧本 盛唐绝唱 快穿之我靠美貌让人悔不当初 毒妃妖娆:邪帝,来战! 穿成反派后娘她靠养崽逆袭 幺女种田 丞相有德,妾身心慕 重生魔帝,我得离他们远一点 我在古代开星舰 我捡了个南宋少女 被赐避子汤,我成了皇帝白月光 顾少的全能娇妻 我在古代逃荒路上如鱼得水 觉醒后全家偷听我心声逆天改命 亡国父皇偷读我心后,支棱起来了 将军的冲喜小娘子 青婉梦 惊呆了!退婚后皇叔要和我假成亲 
最近更新穿越之在大秦扯虎皮 傀主实力不详,遇强则强 农场通古今,大将军奉我为救世神女! 夫人新婚入府,绝色督公日日沦陷 刺激!摄政王倒贴当我外室闪了腰 咸鱼通房带娃跑路,世子疯魔了 三字经奇缘 恶毒女配不争宠,只求皇上别驾崩 弱不禁风?脱下精壮状元郎的红袍 恶女攻略之王爷!我忍你很久了! 都穿越当王妃了,嚣张一点很合理吧 揣崽流放,弃妃活成白月光 醉青梅 穿越古代忙致富 炮灰女配上午断亲,下午成皇家女 睁眼退亲,暴躁农女带领全家吃香喝辣 我的权臣小叔子 闺蜜齐穿书:嫁兽夫,你生我也生 穿越成农家女要翻身 女帝撑腰,我仗剑无敌 
边关小厨娘 茶暖 - 边关小厨娘txt下载 - 边关小厨娘最新章节 - 边关小厨娘全文阅读 - 好看的古言小说