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第126章 劣势也可以转化为优势

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玉应的成为网红,是有其原因的,原因在于,她是一个很纯粹的,自带天赋的“技术人员”,她的技术,便是烹饪技术,高旗曾经和玉应的父母在搞农家乐推广的时候接触过,玉应的父母并不是特别擅长于烹饪,不过玉应或许从小在厨房长大,算是自学成才。

短剧集里的烧烤用的不是烧烤架,而是直接用结实的木头做烧烤架,在石头之间的炭火烤,有意思的在于,大有一种野外生存烧烤的感觉。

炭火里还烧着青椒和干辣椒,这两种烧辣椒对于时间的把握极其高,要是把辣椒扔进炭火堆里时间过短,那根本烧不出糊辣椒的味道,如果时间长,那不用说,变成炭火了,这根本就没有确切的时间度量,完全凭经验。

所以高旗看到玉应这项神奇的技能,不得不把像技能称为不亚于程序员一样的技术,程序员或许会因为编程技术的革新而变得失业,可厨艺这门技术,恐怕很难用科技技术来替代,全凭经验的技术,那或许是永远无法用科技替代的技术,在高旗的观念里,再高科技的传感器、芯片、电脑程序,在未来的几个时代,恐怕也无法达到经验的水平。

高旗恍然间突然想到,农村经济要想真正在强大的市场经济中站稳脚跟,得另辟蹊径,劣势必须转化为优势。

“高旗哥,发什么呆呢?现在中场休息,快来吃烤肉,试试菜呀,你来自大城市,你得站在大城市的角度看一看,我们这个烧烤怎么样?”

高旗看着玉应递过来还在滋滋冒油的烤串,咽了咽口水,这串玉应研发出来的烧烤看起来是如此朴实无华,和大商场里餐厅里的标准化制作出来的烤串的确有天壤之别,小土豆穿在牛肉中间,冒着香气。

“味道很不错啊,这里面这个香香的味道很特别,我从来没有吃过。”高旗拿起烤串仔细观察起来,虽然现在他垂涎欲滴,不过好奇心还是让他想一探究竟。

“这是木姜子,我腌这些牛肉的时候加了一点,这种香料好像我去咱们省城也没见过,就咱们县里有。”

“这就是咱们的特色。”高旗看着手中的烤串,就像发现宝贝一样,他激动这看着这里的绿水青山,深吸了一口气。

玉应看到高旗这个反应,有些捉摸不透,不过几秒之后似乎就明白,:“哥,特色?什么特色?就这个木姜子?这个木姜子的添加可是很难把握的,要是搞不好,那就夺取美食的本味了,我可是在家里研究了很多次才总结出这种刚刚好的味道呢。”

高旗激动的说:“玉应,你说的对,别人做不出来的东西,我们能做出来,就是特色!现在咱们村的农家乐可以搞一个烧烤菜单了,高山土豆可以就地消化应用,甚至咱么农家乐经营户也可以自发的种植高山土豆,以满足农家乐菜品的需求,回头我和咱们镇领导汇报,看看有没有什么扶持方案,今天这个拍摄和野餐可真是收获太大了。”

今天拍摄的烧烤短剧集样片很不错,朴京在剪辑的时候感觉到行云流水,他很想现在就去找徐镇长汇报工作,把自己的想法说出来,可他又感觉自己还没有进行成熟的思考就去说似乎不合适宜。

还是老办法,先搞一套方案出来,高旗暗暗的想。高旗想起来之前在部委里加班搞方案的时光,那时候他刚刚跟着考察团考察芯片产业回来,那时候加起班来不用什么提神饮料就干了一个通宵,虽然形成的材料有需要更改的地方,不过最终形成的建议还是被领导采纳,还节选到政府刊物里,那时候他很有成就感。

就这样,高旗又开始挑灯夜战了,形成农村扶贫方面的建议看起来没有芯片产业建议那样高大上,实际上一点儿也不比芯片产业简单,因为这是设计人民群众切身利益的东西,稍微有差池,那就会给人民群众造成损失,所以每一条建议,都需要反复推敲,容不得半点马虎。

镇里罕见的下起了雨,这场雨过后,相比山上会烟雾缭绕,这恐怕是大山最美丽的时刻,神秘而让人沉醉,如果站在大山面前,很有一种想要仔细构图拍照或者想要直接打开绘本写生的冲动。

高旗在电脑面前沉思着,他想,这次这个方案应该有一个基调,基调应该是什么呢?

他首先想到的是瑞士,瑞士是高寒山区,如果换做是在中国,高寒山区意味着和贫困挂钩,M镇不是高寒山区,而是高温山区,这里的热土和交通不变在从前被视作是阻碍乡亲们致富的拦路虎。

可有的时候,思维转换一下,或许困难,就变成优势了。

M镇纵然炎热,多山,交通不变,闭塞,但这恰恰可以成为优势,炎热可以成为种植热带水果的气候条件,多山意味着这里是富氧的天然氧吧,这是空气污染日益严峻的大城市所不具备的,交通不变,意味着这里不再会有工业设施的进驻,闭塞,意味着这里可以成为一个与世隔绝的旅游圣地……

高旗突然感觉豁然开朗,这时候窗外有了雨点的声音,高旗看了看表,现在已经是凌晨三点,他依旧很精神,他突然有一种想要在在政府报刊上发表一片文章的冲动,他是多家杂志的特约评论员,如果在媒体上发表一些文章,让更多的部门认识大山深处有这么一个独特的地方,那应该是一个大有裨益的好事情。

高旗想着,又新建了一个文档。

这时候窗外的雨声越来越大,不用打开窗户,当从脑海中想象,就能给人一种沁人心脾的感觉,高旗仿佛听见了泥土的清香。

高旗眼角的余光突然看见了桌面上的一个文件夹,这个文件是关于农村危房改造的资料,高旗突然变得担心起来。

每一次大雨,对于镇里的同志来说,都是一次心理上的考研,如果大雨持续时间过长,那些在山里的村子,就有山体滑坡的风险……

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