阿姨说着，她的筷子已经夹起了一块苦瓜，似是要喂给乔宝儿吃。
非常地想要拒绝，但是看到阿姨那期待的眼神，一刹那，乔宝儿还真是不知道该怎么说了。
眼睛一睁一眨之间便莫名其妙地被苦瓜喂到了嘴里。
微微地张开了嘴压根不敢咀嚼，这玩意她都不记得她第一次吃是什么时候了，因为自从第一次吃过之后她就再也不敢吃了。
依旧还是期待的目光看着乔宝儿，“小姐，试试呀，不要害怕，试试嘛。”
终于，在阿姨的一顿劝导下，乔宝儿还是认命地开始咀嚼起了嘴里的苦瓜。
只是稍微咀嚼了一下，乔宝儿似是有些呆住了，她记得，这玩意好像又苦又难吃的吧。
但是为啥她吃着还有种又脆又甜又好吃的感觉呢。
眼睛噌地一下亮了起来，乔宝儿也是立马看向了阿姨。
“这玩意，好像还真的蛮好吃的，我以前吃过之后印象特别不好，都不敢吃了，倒是没想到......”
乔宝儿说到这儿其实就没有说什么了，可能是不知道要说什么了，但是可以看得出来有种感叹的感觉。
笑了笑，阿姨也是立马说话了, “我知道小姐你不是很喜欢吃苦味, 所以我特地去掉了它大部分的苦味，保留了它的脆和那种苦中带甜的感觉。
所以你现在吃着的应该不是很苦也不是很甜的那种微微甜。”
笑着, 阿姨显然也是开心的，毕竟乔宝儿以前从来不吃的东西在她的精心制作之下她吃了，还觉得蛮好吃的。
这点对于她来说就是对她厨艺以及她最大的认可了。
点了点头，乔宝儿也是再次以这种方式回应了阿姨。
随着嘴里的苦瓜入肚, 乔宝儿居然还觉得有点留恋那个味道, 随即又是立马夹起了一块苦瓜丁吃了起来，然后就是直接弄到了饭里，跟着一堆送入口。
不得不说，乔宝儿从来不知道, 原来苦瓜丁拌饭居然这么绝绝子。
果然不尝试一下永远不会知道, 原来会有那么好吃的东西，原来自己也能够接受苦瓜。
看乔宝儿这样子确实是接受了苦瓜，阿姨的脸上也是扬起了一抹笑容。
随即阿姨便也立马稳稳地坐下吃了起来。
今天做的家常菜也非常地成功, 无论是虾球还是虎皮尖椒炒藕片，都非常地好吃也算是下饭。
乔宝儿虽然一直都在控制着饭量，但是从她吃的那么多菜还是能够看得出来，她显然还有点意犹未尽。
“小姐今天工作累了吧，这些够吃不，不够的话我再去做一道吧。”
看着乔宝儿那几近于狼吞虎咽的样子，阿姨也是咽了咽口水，依她现在看到的乔宝儿的样子, 这桌子上这些东西似乎估计还不够乔宝儿自己一个人吃的吧。
立马抬起头摇了摇头, “不用呀阿姨，阿姨你也一起吃呀, 你要是不一起吃的话我自己一个人肯定是吃不完的。
可能确实我今天吃地有点多了, 要不阿姨你还是再去做一道菜？我怕我吃了这么多，你待会好像要不够吃了。”
说了好一会儿, 乔宝儿似是才看到了自己做的好事, 随即也是尴尬地笑了笑, 然后不好意思地挠了挠头对着阿姨说道。
抿了下唇, 阿姨眨巴了下眼睛还是决定再去加一道菜吧。
她倒是也不是为了说她能不能吃饱的问题，她是觉得乔宝儿很可能吃不饱。
先再去弄一道菜过来就是了
不过她今天也是确实没有想到, 乔宝儿的胃口居然大了这么多。
抿了下唇，阿姨起了身, 再加一道什么菜比较好呢？
再加一道硬菜吧。
那冰箱里边还有一只小点的冻鸡呢。
立马转过头视线看向了乔宝儿。
“小姐，你吃慢点呀，留点肚子，我现在去弄个家常口水鸡过来我们吃。”
楞了一下，没想到阿姨还真要去弄，眨巴了一下眼睛乔宝儿还是点头应和了一声。
毕竟也是，她吃了这么多了，阿姨都要没什么吃的了，再去弄道硬菜让阿姨她自己吃吃也是蛮好的。
她把这些吃差不多留些给阿姨吃吃, 然后等阿姨那口水鸡做好了吃后她吃一点点应该也就不吃了，因为她觉得她也差不多吃饱了。
当然, 最主要的也还是，她得把那个留给阿姨吃，阿姨都还没有吃啥呢, 能吃点鸡肉补补当然也是好的。
看到了乔宝儿点头同意，阿姨也是立马到冰箱拿出了那只冻鸡。
一想到冻鸡那即将被做好的样子阿姨就已经有点流口水了。
此时的她已经想到了被红油包裹的鸡肉，红艳鲜亮, 皮脆肉嫩，麻辣鲜香，鲜美而不腻。
抿了一下唇，阿姨立马到了厨房里边去了。
主料嫩鸡她已经准备好了。
接下来就是一些辅料了，像是油啊，黄酒啊，花生，香菜，生姜啊，小葱啊还有麻辣粉，鲜酱油以及蒜, 香油。
首先处理一下辅料，最主要要处理的就是香菜生姜以及小葱和蒜。
将这些全部清洗干净, 随即阿姨便将香菜给切了一下放到一旁的辅料盘子里边备用。
生姜也要处理，阿姨直接将生姜给切成了一片一片的姜片。
小葱就像往常一下随便切一下切成葱花就好了，当然, 还要留一点不要切, 待会用来打结去腥。
蒜则是要全部剁成蒜末。
这些东西全部处理好之后纷纷放到了那放辅料的盘子里边。
接下来就是开始处理主要材料，鸡了。
将小鸡给清洗干净，然后就是鸡冷水下锅下入刚刚处理好的葱姜以及黄酒。
葱是下入打结的葱，姜也是下了一部分的生姜片，这个不需要很多便足够能够达到效果了。
盖上盖子，大火煮开，这个过程阿姨也没有细看到底花了多长的时间，反正看着是熟了，那上边也是浮了一层浮沫。
把那些浮沫撇清之后转中火烧个十五分钟，看时间到了，阿姨也是第一时间就打开了盖子，然后拿起了一双筷子开始戳，戳那只鸡最厚的部位，看到它被戳却没有血水流出的时候便说明是可以了。
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