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喝碗羊杂汤

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第3章 黑针草蛋花汤

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“好鲜啊,这也太神奇了吧,半根草能熬一锅紫菜蛋花汤汤?”

徐米露觉得简直不可思议。

等汤沸腾的差不多,打一颗鸡蛋搅开,沿着锅沿慢慢倒下去,金黄色的蛋液立刻在锅中翻滚起来,撒一把香菜末,金黄色与翠绿交织,一锅汤立马生动起来。

“这也太香了吧。”

徐米露坐在院子里,捧着碗大大的吸一口气,鲜香扑面而来,充斥着整个鼻腔,还没开始喝,就已经有点晕乎乎的了。

没来得及管一边控诉自己吃独食的卡卡,徐米露美美的喝了一口,瞬间睁大了双眼。

这也,太鲜了吧。

喝进去的第一口,因为温度刚刚好,所以不会太烫。

舌尖和汤接触一刹那,徐米露整个脑海里没有别的想法,只有一个字:鲜!

不是那种味精调制出来的人工鲜香,而是真真正正海产品的鲜甜,整个喉咙都是暖和的,而且真的能喝出海边的感觉。

虽然汤里没有放一片紫菜,一只虾米,但徐米露发誓,这汤绝对比真的虾米紫菜汤还要鲜美的多。

再喝一口,鲜味继续爆炸,像是汤在她的舌头上疯狂跳迪斯科。

她真想高呼一声:“海的味道,我知道!”

等徐米露回过神,一碗汤喝的干干净净,碗底锃亮。

她这才反应过来,给一边不停哀嚎的卡卡倒了半锅,又给自己倒了一碗。

“好喝啊,一根草煮一锅汤,那个位面竟然有一片草原,就算是搞批发也有的赚,光是卖紫菜汤都能凑够手术费了。”

徐米露喜出望外,总觉得自己找到了发家致富的新方法。

“说不定上次看到的那个果子也是什么煮汤的材料,下次去采一点。”

徐米露想着给刘红梅带点尝尝,就又煮了一锅,放进保温桶里。

……

……

医院里孙志不在,徐米露她小姨刘红珺和姨父郝旭在,病床旁边柜子上放了几提香蕉,床下是两箱牛奶。

刘红梅正吃着饭训妹妹:

“都说没事了,还把大米叫回来,郝旭也是,回来了就多休息,我这又不是什么大病,两口子还颠颠跑来看。”

刘红珺比姐姐刘红梅小四五岁,对自家大姐爱训人的毛病已经见怪不怪了,看到徐米露提着保温桶进来了,往床里坐了坐招呼:

“大米来了啊,哟,这是怕你妈饿着啊,还带了饭?真懂事啊。”

徐米露摆摆手,坐在另一张空着的病床上,把汤放下:

“小姨,让小米这两天都去你家吃饭行吗?我这几天有点事要办,没法回家给他做饭。”

刘红珺答应的也爽快:

“行啊,反正我每天也要给你表弟做饭,一只羊是赶,两只羊也是赶,让他在我家安心住着就行。”

姨父郝旭也乐呵呵的表示徐米年想住多久就住多久。

徐米露笑笑没有接话,人家客气你可不能上杆子爬,打定主意忙过这几天就让米年小胖墩回家住。

“妈,你尝尝我今天做的紫菜虾米汤。”

徐米露顺着话拧开保温桶,那阵霸道的鲜香气根本捂不住,不过几秒钟,整个病房都充斥着汤的霸道香气。

这会到了吃晚饭的档口,不少家属嫌弃医院食堂饭难吃,去外面买了饭,什么黄焖鸡,党参炖鸡,就连一床家属泡方便面的味道都被盖过去了。

“什么味道啊?好香啊?”

“这什么味儿啊?这么香?”

“老李,你看看什么味儿啊?”

病房就这么大,众人闻着味道看了过来,不时狐疑的望过来,似乎在疑惑到底是什么东西威力这么大。

“哟,怎么这么香啊,欸?紫菜蛋花汤?”

刘红珺瞅了瞅,直接问了出来。

“对,紫菜蛋花汤,还热着呢。”

徐米露笑了笑,她把黑针草滤了出来,又加了点干紫菜进去,味道还是一样的鲜美。

同病房的人七嘴八舌地跟刘红梅夸她女儿孝顺,眼神却不约而同地落在那只保温桶上。

这要是别的什么还能拉下面子要一点尝尝,紫菜虾米汤谁家里没有啊?泡点虾皮兑一点鸡精就得了,这家子怎么做的这么香啊?!

好几个人都咽了咽口水,只觉得手里的鸡汤跟小笼包吃起来都不香了。

……

……

“这汤鲜,好喝,姐你快尝尝。”

等刘红梅反应过来,保温桶里只剩下一半的汤了。

刘红珺是真不跟她姐客气,招呼着她姐喝汤,又手疾眼快的给自家老公郝旭盛了半碗,保温桶里也只剩下半桶。

“哎呀,味道还行,她一个小孩子懂什么做饭啊。”

刘红梅疯狂上扬的嘴角和说出来的话严重不符,红光满面地享受着别人羡慕的目光:

“我记得家里的紫菜不是用光了吗?”

“我舍友家里给她寄的紫菜,说是自家晒的,好喝吧。”

徐米露随口掰了个谎话,实际上她的三个舍友全都是川渝本地人,哪来什么家人从海边寄海货。

旁边一个慈眉善目的大妈接话道:

“自己家晒的紫菜啊,那肯定是野生的吧,现在什么都是养殖的,一股子腥味,还是野生的好。”

姨父郝旭也是点点头:“上次单位组织旅游,人家本地的野生生蚝就是的,生吃一点不腥气,甜生生的,就是贵。”

“没办法,现在什么东西沾到野生两个字,价格就贵一倍,但你别说,这野生的紫菜就是不一样啊,真好喝。”

刘红梅美滋滋地喝着汤,温热的紫菜蛋花汤一入喉,最先感受到的是鸡蛋花的顺滑,舌尖瞬间爆开一点鲜美,整个口腔里都是属于海产特有的鲜美。

干紫菜煮过之后会发软,刘红梅本来是不爱吃的,但今天这汤里的紫菜吸足了汤汁,嚼起来别提多鲜,到后面她就着半桶紫菜汤吃完了一整份黄焖鸡米饭。

哪怕是喝完的汤桶都隐隐散发着香气,过来过去的人没事都得来看两眼。

这也太香了。

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