检查完几个战友租赁的农场，庄海洋也特意检查三期农场的水利工程。对他而言，农场的水利工程，不能因为扩建而变得混乱。相反，水利工程对农场非常重要。
看过那些修建好的暗渠还有明渠，庄海洋也很满意的道：“看来工程质量还不错！”
“那是自然！修建过程中，有现场质检员。修建结束，也有质检员检查。这些配套工程出了问题，那些承建公司，想必也不会有好果子吃。”
“也是哦！看来省里面，比我们更重视这个项目呢！”
“那肯定的！对了，你之前说的那个水库，目前也在修建。要不要去看看？”
“行啊！农场多个水库，其实也是一件好事。最重要的是，有这样一座水库，农场也多一个景点。往后的话，在水库养殖一些家禽跟淡水鱼，其实也不错。”
“确实！按照咱们之前的规划，打算在水库附近，养殖一些本地土猪。现在的猪肉，总感觉吃起来没以前的香。要是养殖出优质的土猪，相信效益应该不错。”
“嗯！这个也可以考虑，只是防污工程一定要做好。”
“这是自然！猪场附近，我们会修建沼气化粪池，省里会派专家过来指导修建。”
“那就好！前期的话，可以试验性质的养殖一批。种猪的话，可以问问专家，看看什么土猪的肉质更好。那怕慢一点也没关系，最重要的是养出来的猪肉一定要好吃。”
“放心！传世出品，必属精品。砸招牌的事，咱们可不干。”
家禽养殖以及沼气池，基本都是农场的配套设施。那怕王言明他们的小农场，其实都修建有这些设施。这样做目的也很简单，就是确保养殖不会造成环境破坏跟污染。
收集起来的粪肥，也能做为有机肥料重新利用。对租赁有小农场的战友家人而言，他们也很清楚环境跟卫生的要求。若是不达标的次数多了，农场也会取消租赁合同。
还是那句话，既然小农场也是属于农场的一份子，那么也需要遵守农场的一些规矩。小农场属于这些战友不假，可真要坏了农场的规矩，自然也会受到相应的惩罚。
情况最严重的，自然就是取消租赁合同。好在就目前来看，这种情况还真没有。自家小农场打扫干净，自家人住着也舒服。游客过来的话，也会觉得更赏心悦目。
要是一进农场，随处可见都是家禽的粪便，对借宿的游客而言，相信也会觉得不舒服。严格执行卫生清理的规矩，其实也是为他们着想。习惯养成了，将来就好了。
至于养猪场这样的养殖中心，也是缘于农场扩建之后产生的想法。虽说牧场也在不断扩建，可牧场更多也是为养殖牛羊等食草动物而准备的。
类似鸡、鸭、鹅以及猪等家禽，庄海洋也打算找一个地方集中养殖。随着传世农场的土鸡，目前已经受到市场认可。活鸡以及鸡蛋的销售，始终处于供不应求的状态。
而其它战友小农场养殖的家禽，基本都进了借宿游客的肚子，或直接成为土特产，被那些游客给买走。目前养殖土鸡的地方，唯有南山岛附近的几座荒岛。
现在三期工程扩建，庄海洋也特意保留几座杂木林，没有对其大规模的改造。而是将那些杂木林修整一番，而后做为养殖土鸡的林场，应该能养出品质不错的土鸡。
而土鸭跟鹅之类的家禽，自然需要有一个水源比较充分的地方。既然三期工程中，有一座水库的规划，那围绕着水库，把家禽养殖中心建起来，刚好能利用上。
就目前旗下的餐厅而言，肉食品供应相对有些单调。牛肉，很多时候都无法满足食客的需求，羊肉其实也一样。唯有鸡肉，算是能保证正常供应。
至于其它猪肉跟家禽肉，则完全需要从外面购买。若是农场也能自我养殖的话，相信这些家禽带来的收益也不会小。最重要的，能确保餐厅供应链自给自足嘛！
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